Location de vaisselle et art de la table

La location de vaisselle évite d'acheter plusieurs dizaines d'assiettes pour un usage unique et de les stocker ensuite. Elle permet aussi d'accéder à des modèles plus élégants que la vaisselle jetable ou que celle d'un traiteur qui ne fournit que le plat. Le prestataire livre les caisses, reprend le tout et se charge du lavage final selon les conditions.

Une table complète comporte plusieurs pièces : assiette plate, assiette creuse ou à dessert, verre à eau, verre à vin, coupe ou flûte à champagne, couteau, fourchette, cuillère, cuillère à café. On y ajoute les plats de service, les saladiers, les plateaux, les carafes, les corbeilles à pain, les cafetières, les théières. Selon le type de repas, certaines pièces sont inutiles.

Les styles varient. La porcelaine blanche reste la valeur sûre. La vaisselle en grès apporte un côté rustique. Les couverts dorés, cuivrés ou noirs donnent un caractère plus contemporain. Pour un buffet, on privilégie des plats plus grands, des plateaux étagés et des cloches pour protéger les mets.

Le calcul des quantités se fait par convive, avec une marge pour la casse : on compte généralement quelques pièces en plus de ce qui est strictement nécessaire. Une règle simple veut qu'il faille prévoir un verre de plus par personne que de boissons servies si les verres sont changés à chaque service. Nous vous aidons à établir la liste.

À la livraison, la vaisselle arrive propre, en caisses. À la fin de l'événement, elle est reprise sale ou rincée selon l'option choisie. Il faut un lieu pour la déposer, de préférence près de l'office ou de la cuisine, et une personne qui contrôle le décompte à la remise et à la reprise. Les casses et pertes sont facturées selon un barème indiqué dans le devis.

Dites-nous le nombre de convives, le type de repas et les services : nous vous proposerons une liste cohérente avec un devis sous 24 h, partout en France. Cette location se combine avec des tables, des chaises, du linge et un traiteur.